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馬來西亞和新加坡的國民食物：肉骨茶，冬天吃這個最棒啦～
這個燉湯包是我家在賣的，之前台北受訓時店長教我燉時就覺得好香喔～不過我覺得他們都不會調味弄的不是很好吃
肉骨茶最重要的東西就是大蒜啦～一包燉包要配2個帶皮大蒜，這是在櫃上煮給客人試喝的肉骨茶，2包燉包15碗水4顆大蒜，燉鍋煮東西實在有夠慢，這一大鍋煮了4小時才好＝ ＝，不過因當天來客不多，所以幾乎都被左鄰右舍櫃姐吃光，頗受歡迎 ^ ^，心裡還滿開心，因為我是調味天才...ㄆ
買回家換電鍋煮啦～自己吃料可以愛放啥就放啥，基本上先把藥膳包和大蒜先熬半小時後，就可以加入燙去血水的排骨或雞腿〈任何肉類皆可〉香菇豆皮金針菇最後蓋上大把高麗菜或大白菜，蓋上電鍋蓋煮20分，先來看個海綿寶寶
廣告時間打開鍋蓋加入丸子類或火鍋餃，基本上火鍋可以放的肉骨茶都能放啦，有電鍋真的很方便，海綿寶寶又開演了～快快回去坐好 ^ ^
演完啦～肉骨茶也可以吃了，濃濃的藥膳和大蒜香，加點鹽和冰糖調味，肉骨茶應該是帶點甜味的，據馬來西亞同事說，馬來西亞肉骨茶是用當地帶甜味的醬油調味成的，不過台灣沒有類似的調味料，而且我想台灣人應該會吃不慣吧？隨個人喜好啦～加點鹽就很讚了
這一組肉骨茶真的不錯吃，肉骨茶的中藥成分都是可以活血，冬天吃女生手腳就不會冷冰冰啦～
這個燉湯包是我家在賣的，之前台北受訓時店長教我燉時就覺得好香喔～不過我覺得他們都不會調味弄的不是很好吃
肉骨茶最重要的東西就是大蒜啦～一包燉包要配2個帶皮大蒜，這是在櫃上煮給客人試喝的肉骨茶，2包燉包15碗水4顆大蒜，燉鍋煮東西實在有夠慢，這一大鍋煮了4小時才好＝ ＝，不過因當天來客不多，所以幾乎都被左鄰右舍櫃姐吃光，頗受歡迎 ^ ^，心裡還滿開心，因為我是調味天才...ㄆ
買回家換電鍋煮啦～自己吃料可以愛放啥就放啥，基本上先把藥膳包和大蒜先熬半小時後，就可以加入燙去血水的排骨或雞腿〈任何肉類皆可〉香菇豆皮金針菇最後蓋上大把高麗菜或大白菜，蓋上電鍋蓋煮20分，先來看個海綿寶寶
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演完啦～肉骨茶也可以吃了，濃濃的藥膳和大蒜香，加點鹽和冰糖調味，肉骨茶應該是帶點甜味的，據馬來西亞同事說，馬來西亞肉骨茶是用當地帶甜味的醬油調味成的，不過台灣沒有類似的調味料，而且我想台灣人應該會吃不慣吧？隨個人喜好啦～加點鹽就很讚了
這一組肉骨茶真的不錯吃，肉骨茶的中藥成分都是可以活血，冬天吃女生手腳就不會冷冰冰啦～
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